女民警辞职创业做汤品O2O

一盃汤创始人

凤凰科技讯8月23日消息，在由凤凰科技、凤凰创投举办的线下沙龙活动中，汤品O2O项目一盃汤做了现场路演。

据创始人介绍，一盃汤的产品包括古早靓汤、时尚汤饮、私房定制、营养套餐、汤伴侣。以线上销售为主，线下体验为辅的商业模式。线上通过独立网站入口特定数据积累，2小时配送。2015年下半年主要计划在上海、程度先寻找城市合伙人。目前平均每日订单达到50但，复购率超过60％。其团队目前有10个人，创始人此前做了8年警察。

在清科创投总监王钊看来，如果该项目运营得好肯定能赚钱，“但能做到多大不好说。”

以下是该项目路演实录：

今天给大家讲是女探长来卖汤的故事，我在北京市公安局做了七年，负责安全食品做了七年。

下面跟大家讲讲我在卖什么汤，一盃汤是中国的第一家融入了中国传统文化的互联网汤食品牌，有线下实体店，有线上销售的方式，现在大家可以通过www.A找到我们，我们体现的是服务+互联网，我们是材以甄选，传递生活美学。我们目前是北大科技园区的明星项目，登上了创业英雄会。

我们现在的汤的品类分为古早靓汤、营养套餐、时尚汤饮、私房定制、汤伴侣。商业模式有线上线下，有实体，有专家团队。

一盃汤是慢时光，提供是中式养生加上西方的清食，我们的故事叫用力生长，我们团队在四月份重新开始做了新一轮，客单价在110元。

我们的网站是自己的技术团队做的，因为我以前是北理工毕业，学计算机，我在公安局的时候负责数据分析，数据最重要的是加标签和提前前置的预期。我们做的时候，对数据进行分析，所以看清楚我们所有买汤的人都送了谁？前天七夕节的时候，我们破了百单，大部分都是在互相送，他们的使用场景都可以做一个分析。

目前我们也谈了很多，用了不同的推广方式，刚才听到那么多的优秀创业者，线下我们可以进行深度的交流。我们目前的团队除了运营团队以外，有技术支持团队，产品研发团队。

我们市场概述，你们认为星巴克是什么？我问了星巴克的人，他告诉我是爱生活，你们问一盃汤是什么？我认为它未来也是爱生活。

以下为投资人点评：

王钊（清科创投投资总监）：现在的日单量是多少？

一盃汤：平均50单左右。

王钊：复购率怎么样？

一盃汤：复购率比较高，复购率超过60%。

王钊：我觉得要是做好了，运营好了是能挣钱的生意，目前也不是我们投的阶段。投资机构投的话，肯定是冲着几十倍、甚至几百倍的回报去投，什么时间段能成为我们能投的商业？我觉得你客单价还可以，客单价有多少人去承受。你做好了肯定能挣钱，但是能够做多大我不知道。

一盃汤：为什么没有人专门把做汤拿出来，我认为拿汤挣钱很难，以汤会友很容易，汤如人生熬出来的，其实做的是一种整合，是一种生活类O2O的线下评价，汤的客单价，我的成本一杯超过50%，我相信没有人干的事情，中国未来一定有很大的市场。所以我们更看重的是商业，它不是一个生意。

王琛（IDG资深投资经理）：客单价是多少？

一盃汤：客单价是110。

王琛：有多少是自己喝的？

一盃汤：70%多，这个数据只是近四个月，从最近的数据来说，越来越多人送别人。知道一盃汤的人，我觉得现场观众还不知道。

王琛：想做什么场景？

一盃汤：我们套餐定的时候，我们在意热量的和健康养生的人群。

尹莉：我问两个小问题，第一个，你的耗损占了整个成本的多少？

一盃汤：我认为没有成功，在我们这里面最多的耗损是活动中的用汤和营销用汤。我们是有了客户才去生产，才去配送，根据我的预估量生产出来的。

尹莉：今天来的目的是希望什么？

一盃汤：要钱，要用户

尹莉：现在是什么阶段？

一盃汤：天使拿过一笔，A轮还没有阶段。

尹莉：对你来讲，资金最重要。

一盃汤：资源+资金，尤其A轮非常重要。