365谷：工程师团队做大米农业

365谷项目创始人

凤凰科技讯8月23日消息，在由凤凰科技、凤凰创投举办的线下沙龙活动中，稻谷电商365谷做了现场路演，包括当当投融资部总经理尹莉等投资人对其进行了点评。

据悉，365谷直接与与农户、粮食经纪人进行合作，涉及到稻谷的生产、加工到最后网络销售全环节。尝试期货＋众筹＋垂直电商的方式分期送。网站于上个月上线，销售大米达到1万斤。

当当网投融资发展部总经理尹莉看好该项目，但认为团队全是工程师出身缺乏农业专门人才。对此365谷创始人解释道，团队的学习能力很强，目前已经成为半个农业专门人士。

以下为路演实录：

我们现在定位就是垂直健康生活。我们从大米入手做一些更新鲜健康的东西，随着大家更多的进入行业链里面，发现了中国特色的很多东西，如果感兴趣再往下聊。

之前也想过为什么不直接做智能，智能的实际情况大家都了解，所以我们还是觉得去结合两条腿来走路。横向的扩展就是谷物类的东西，纵向以这个为点做一些智能的东西。

大部分还是一帮工程师，为什么做这样一件事情？确实有一些痛点，在我们遇到实际情况，我们在北京市做的调查，有九个月，甚至有一年的，无论是物美也好，哪怕今天下午去吃的时候，发现是一年前的东西。添加剂主流国家允许的只有三种，发挥自己的想象力就知道，实际添加进来的东西绝对不止这三种。我们里面有一个抛光环节，可能这个东西放了三年，打磨完以后，是跟新的一模一样。

我们有一个新的定义，必须是应季的东西，现吃现磨，存放三个月。添加剂传统是什么情况？我们加工什么地方、传统加工到什么地方？轻量化工艺的情况，我们现在是72小时来解决，北京的话，也就是48小时，两天以内。

线下也有传统的厂商在做，传统的怎么样，线上的电商怎么做，我们是72小时众筹，到谷物、添加物抛光。我们做了一些思考，行业越往下挖还是有很多问题，价格的问题，行业多动的问题，品质的问题。

初期有几个产品，最着重的讲一下众筹，讲期权众筹，就是用用户的钱把原材料众筹到，按时间期限给用户做一些分期的配送，好处就不用说了，可以用很小的一部分撬动很大的东西，资金链和信息链非常好。我们做了供应链的优化，传统产业链里面，那么大的东西，价格比他打的低还能存活下来，还能有利润。

团队也是做工程师出身的，有做快递物流的，有做市场运营的，规模没那么大，模式也比较简单。

以下为投资人点评：

尹莉（当当网投融资发展部总经理）：我想问你几个问题，第一个，整个团队都是工程师团队，农业的项目，农业合伙人在哪里？

365谷：原来是没有的，我们团队里面等于是自己深挖，自己去了解原来的东西，我们基本上跟一线传统企业都已经聊过了。有一些学习经验的人来讲是很快学习到的。我们还是想轻量化做这个东西，他们的思维能不能转变过来。

尹莉：不管中粮也好，北大荒也好，是绝对不可能跟你去合作的。

365谷：对，他们有可能没有这个思维。

尹莉：你现在没有农业合伙人？

365谷：不能完全这样说，只能说没有农业出身的。

尹莉：你想让你的工程师未来有这样的人？

365谷：现在就是，看你对行业的了解。

尹莉：大米所有来源在哪里？

365谷：武昌。我们直接从农民和经纪人手里收的原粮。

尹莉：大米正常来讲，从源头到最后的物料场，是两个月的时间，如何从出来的粗品到最后的成品是72小时？

365谷：这有两个概念，一个是稻谷，一个是我们吃的米，稻谷是有壳包着的，防止氧化的。

尹莉：72小时是什么？

365谷：比方说存放北京工厂的是稻谷，您吃的是米。

尹莉：后面大的问题，米的成分、米的水质、饱和度多少、期货价格多少，你要众筹，拿大家的前砸他的市场和底价，在哪个阶段价格是合理的，风险值全部没考虑。

365谷：我们有更详细的版本，里面会讲具体的价格。

于向龙（起源资本副总裁）：后期做大米，怎么样跟智能结合？

365谷：我们团队是完全可以做智能的，现在加工模块。如果是存储的话，现在很直白的，就是米桶，比如说这个是现磨的，是最新鲜的，我自己的存储环境能不能做到这个级别。比如说我每个月送一次，固定时期，或者按照您自己的想法，您的米可能没有到那个级别，这个智能现在不太想提，比如同等情况下同等米桶保温、统计您的数量，这个有很多空间的。包括挖米的勺，其实就是类似小米的那条线。