多点Dmall韩鑫：未来生鲜电商的生存与竞争会百花齐放

多点Dmall韩鑫：未来生鲜电商的生存与竞争会百花齐放

凤凰科技讯 8月16日消息，由凤凰科技、凤凰新闻客户端主办的2015凤凰LINK+大会今日在中国电影导演中心举行。本次大会以“重塑连接”为主题，探讨互联网对传统行业的作用与反作用。多点（Dmall）联合创始人韩鑫与大家分享了“目前生鲜电商的竞争与生存模式”以及对未来生鲜电商的展望。韩鑫提到，“在商品质量和食品安全方面，不是一家就可以解决的，需要与商家进行合作，共同去解决这个问题。保证选品和产品的质量。”

目前生鲜电商的竞争与生存模式？

顺丰优选以及众多电商的不同模式，说明O2O正在尝试不同的发展道路、采用来源不同的资源优势来进行拓展，而生鲜电商的资源优势是巨大的。他认为，在未来不会以唯一的生产销售模式呈现，而是以多种模式并存，相互竞争相互学习趋势而存在。

对于生鲜电商的发展，韩鑫认为：“今后不会直接跳过商超直接进行运营，而会通过移动互联来帮助商超，运用商超自身的优势进行更好的探索和发展。”

如何看待资本在生鲜市场中扮演的角色？

生鲜市场并不是整个市场中的“土豪”，在韩鑫看来，做生鲜电商，最重要的是要有一个优秀的团队，整个团队需要有O2O的经验。其次，团队需要有脚踏实地的“执行力”，当然，如果有一点小小的运气是再好不过的。

生鲜电商未来的生存格局：百花齐放

不同的维度如“地域“、”渠道“会将整个生鲜电商市场进行分割，使得整个生鲜电商呈现一种“百花齐放“的生存形态。

以下是韩鑫演讲全文：

简单来说找物流，我们会负责到底，为消费者负责到底是我们的基本原则。至于说后面怎么处理，刚才听到两位演讲，有这么上游的供应商和物流是非常放心了。

这个事情不是一家能够解决好的，我们跟商超有密切合作。同时在选择合作商家的环节上，也会选择非常负责任、非常有社会责任感的商超合作共同来解决这个问题。当然我们也有团队保证商品、产品的质量，出现意外也有团队和商超来解决。

坦率讲，商品跟递送环节在一起的时间不是特别长，我们是最后一个毛细血管的角色。在这个环节出现问题发生变质的情况肯定会有，但是不会大概率的事件。在极端恶劣的情况下，在极冷、极热的情况下会出现。但是对于我们来说，更多对商品质量的把控是来自于质量监控。

现在生鲜电商不只两种模式，有多种模式，顺丰优选是一种模式，我们是一种模式，还有很多到家和垂直的模式。这么多模式在尝试就说明一个问题，多点本身有电商的团队、超市的资源，大家会形成不同资源优势的角度扩展到其他链条的环节。生鲜电商是非常巨大的市场，需要很多人一起来耕耘。

第二点，这个模式最后不会是一家独大，最后会有几家不同模式都会存活下来，因为这个市场太大了。

对于我们来说，像顺丰这样的兄弟企业不是竞争对手，更多是大家一起来联手教育市场，一起把市场做大做优。

目前没有这样的计划，本身我们做过含多调研，也就是说在门店供应这一块，包括采供销这一块是苦活。商超积累了大量的经验，这个经验是很宝贵的，只不过在互联网时代还没有办法充分发挥到各个渠道上，我们会帮助商超一起优化管理。当然对于商品的采购和上游的供应链环节，也希望能够参与与商超一起变得更优化、更适应多渠道的营销。我们跟商超肯定是密切合作的关系。

我们的感觉是这样，整个生鲜电商从产地到饭桌环节是非常繁杂的，有太多的环节。在资源有效的情况下把有限的资源投入到最期望改进的地方，但是我们目前的环节是线上运营和最后一公里配送到家的服务，希望和合作伙伴一起来改进。

生鲜是一个大市场，我们不算土豪。我想阿里、京东、腾讯、百度等等BAT包括传统的企业都会投入，我觉得我们真的是小弟弟。我觉得钱是一方面，给了我们基本资源的支撑让我们去做这件事情。做生鲜O2O或电商需要有一个团队，做O2O的生意团队必须有O2O、线上的经验和线下的经验。单有一方面经验而没有另一方面经验的话都做不了这件事，必须要在团队做到O2O。

第二点，执行力。生鲜电商跟食品相关的，无论是采供销都是苦活、累活，要团队非常接地气地去做脚踏实地各个环节优化的工作，执行力真的是第一位的。抛掉资本，除了团队和执行力以外，如果再有一点点小小运气的话，也许这个企业就成功了。

我觉得很难预测未来，我只能说未来是百花齐放的。我们看一下商超过去的发展，大家可以看到有大型的会员店、购物中心、商超、便利店等等业态，并没有出现一种业态把另外一种业态消灭了，而只是说在不同的地域、在不同的条件下这个业态少一点或个业态多一点，我觉得电商业态未来会是这样的局面。有几个不同的维度对市场进行分割，包括品类的维度，比如有的做水果很好，有的做生鲜很强，其他品类也会突出出来作为主打项目。

地域也是很大的维度，渠道也是很大的维度，比如线上强一些或线下弱一下。几个维度结合起来会百花齐放，里面会有不同的元素，但是会以多种形态共存。