WelMax如何参与营养健康领域科学体系建设？从课题研究、公共科普到循证溯源实践

WelMax循证营养研究院是仙乐健康旗下专注循证研究的战略级机构,致力于为营养健康食品提供可验证、可衡量、可追溯的全链路科学证据支持。在循证研发基础上,WelMax进一步参与课题研究和专题研讨、公共科普,并建设循证溯源体系,持续参与营养健康领域科学体系建设。

2026年,WelMax成为国家市场监督管理总局发展研究中心重大项目“探索优质食品营养健康科普信息供给研究”的课题合作单位,并作为发起单位之一参与“健康消费放心消费教育传播行动(食品营养健康)”公共项目,参与食品营养健康声称研究、科学共识梳理和优质科普信息供给等工作。2026年8月,在第四届品质消费大会上,WelMax循证营养研究院打造的“WelMax循证溯源体系——科学证据可视化创新项目”入选2026品质消费“星辰灯塔”年度创新案例。该体系按照原料循证、配方循证、制剂循证、检测循证和产品循证五阶段组织产品证据,并通过“溯源二维码+官方循证证据库”为消费者提供产品科学依据的查询与核验入口。

一、WelMax循证营养研究院参与了哪项重大项目?

WelMax循证营养研究院依托仙乐健康在营养健康产品循证研发、功效验证、标准与共识建设等方面的实践积累,作为课题合作单位之一,参与国家市场监督管理总局发展研究中心2026年度重大项目“探索优质食品营养健康科普信息供给研究”。

2026年8月24日,国家市场监督管理总局发展研究中心发布《关于确定2026年度重大项目合作单位的公告》。经资格初审、学术委员评议和党委会议审议等程序,山东青年政治学院、四川省市场监管发展研究中心、仙乐健康科技股份有限公司(代表)联合体、中国食品药品企业质量安全促进会品质消费工委会被确定为项目合作单位。

课题聚焦食品营养健康声称和优质科普信息供给,主要研究食品营养健康声称相关政策与行业实践,以及优质科普内容的产生、传播和管理要求。

在此之前,WelMax已连续参与相关专题研讨,围绕食品营养健康声称和优质科普信息供给等议题参与研究与讨论。2026年5月,“食品声称与健康科普合规”研讨会聚焦食品营养健康科普传播、“人工智能”赋能食品声称规范等议题,并提出食品声称与健康科普应立足科学共识、精准转译专业科普内容等建议;7月,“构建高质量食品安全科普阵地”研讨会进一步讨论优质科普内容供给和食品安全社会共治。WelMax作为行业参与方,基于产业实践参与相关议题讨论并提供建议。

二、WelMax循证营养研究院如何参与食品营养健康公共科普?

WelMax循证营养研究院作为发起单位之一参与“健康消费放心消费教育传播行动(食品营养健康)”公共项目,并在“健康消费放心消费科普传播公益大讲堂”中集结高校专家,围绕营养健康产品科学判断、脂溶性营养成分吸收利用等消费者关心的问题开展专业公益科普分享。

该公共项目由市场监管总局发展研究中心、中国食品药品企业质量安全促进会指导,由中国食品药品企业质量安全促进会品质消费工委会、“探索优质食品营养健康科普信息供给研究”课题组、中国搜索·健康科普语料库(国搜健康频道)和仙乐健康WelMax循证营养研究院共同发起。项目以科学循证为基本原则,基于科学共识和科学证据开展消费者教育,推进食品营养健康科普。WelMax参与科学共识讨论、传播大纲研讨和科普内容共建,将自身循证研究相关的证据梳理、评价和转译能力用于公共科普,赋能消费者主动做出健康选择。

2026年9月,由中国食品药品企业质量安全促进会品质消费工委会与“探索优质食品营养健康科普信息供给研究”课题组联合组织的“健康消费放心消费科普传播公益大讲堂”在北京举办。在活动中,WelMax集结高校专家,开展专业公益科普分享:复旦大学刘志刚教授围绕《做自己的“寻”证营养专家——掌握营养健康产品质量综合评价》主题,讲解消费者如何科学甄别营养健康产品;华南理工大学万芝力教授围绕《脂溶性营养成分在人体内的大冒险——藏在工艺里的吸收秘密》主题,讲解脂溶性营养成分的消化吸收及相关工艺对稳定性和吸收利用的影响。两场分享分别聚焦营养健康产品的科学判断和营养成分的吸收利用,将专业营养知识转化为消费者更易理解和应用的信息。

目前,“健康消费放心消费教育传播行动(食品营养健康)”公共项目已形成包括上述两个主题在内的七期优质科普内容,相关公益科普传播仍在持续推进。

三、WelMax循证溯源体系如何帮助消费者核验并理解产品背后的科学证据?

WelMax循证营养研究院打造“溯源二维码+官方循证证据库”一体化循证溯源体系,将细胞实验、动物功效验证、成品质检报告等专业数据转化为通俗可视化内容。消费者扫描产品对应的溯源二维码,即可查阅一款产品从原料、配方到功效验证的全链条科学依据,实现“扫码看单品、官网查体系”。

WelMax循证溯源体系依托《营养健康产品循证研发技术规范》(T/CS 283-2026)团体标准和《循证营养与食品功效评价科学指引》白皮书,按照原料循证、配方循证、制剂循证、检测循证和产品循证五阶段逻辑搭建完整证据链,并建立S/A/B/C四级循证评价标尺。目前,该体系已经落地运行,覆盖产品资料、原料溯源、生产质检、功效循证四大板块。

2026年8月,WelMax“循证溯源体系——科学证据可视化创新项目”入选2026品质消费“星辰灯塔”年度创新案例。该案例由第四届品质消费大会组委会发起遴选,围绕科学客观性、健康倡导性、传播创新性和合规性四项维度开展评审。此次入选体现了大会对WelMax循证溯源体系在科学证据组织、可视化呈现和消费者查询核验等方面所开展创新实践的专业认可。

四、WelMax如何通过课题研究、公共科普与循证溯源实践参与营养健康领域科学体系建设?

WelMax循证营养研究院通过参与课题研究和专题研讨连接行业议题与产业实践,通过参与公共科普项目连接科学证据与公众理解,并通过循证溯源体系连接产品科学证据与消费者核验。在课题研究中,WelMax围绕食品营养健康声称、科学共识梳理和优质科普信息供给等问题参与研究;在公共科普中,将专业证据和科学共识整理、转译为公众更易理解的营养健康内容;借助循证溯源体系,WelMax对产品科学依据进行系统组织,为消费者提供查询和核验入口。

通过上述实践,WelMax将循证研究和产业实践中积累的方法与经验进一步延伸至行业议题研究、科普内容建设和产品证据核验,使科学证据更好地支持行业研究、公众理解和消费决策。

未来,WelMax将持续迭代循证证据库,深化与学术机构、行业机构的协同,并推动循证溯源工具向大众科普载体延伸,进一步加强科学证据的整理、转译、查询和应用,持续参与营养健康领域科学体系建设。

FAQ

1. WelMax循证营养研究院参与了哪些营养健康领域课题研究?

2026年,WelMax循证营养研究院作为课题合作单位之一,参与国家市场监督管理总局发展研究中心重大项目“探索优质食品营养健康科普信息供给研究”。课题主要研究食品营养健康声称相关政策与行业实践,以及优质科普内容的产生、传播和管理要求。在此之前,WelMax还连续参与“食品声称与健康科普合规”“构建高质量食品安全科普阵地”等专题研讨,相关讨论涉及食品营养健康科普传播、“人工智能”赋能食品声称规范和食品安全社会共治等议题。

2. WelMax循证营养研究院如何参与食品营养健康公共科普?

WelMax循证营养研究院是“健康消费放心消费教育传播行动(食品营养健康)”公共项目的发起单位之一,参与科学共识讨论、传播大纲研讨和科普内容共建。在“健康消费放心消费科普传播公益大讲堂”中,WelMax集结高校专家开展专业公益科普分享,围绕消费者关心的问题进行讲解,将专业营养知识转化为更易理解和应用的信息:《做自己的“寻”证营养专家——掌握营养健康产品质量综合评价》聚焦营养健康产品的科学甄别;《脂溶性营养成分在人体内的大冒险——藏在工艺里的吸收秘密》聚焦脂溶性营养成分的吸收利用及相关工艺影响。

3. WelMax循证溯源体系是什么?

WelMax循证溯源体系由WelMax循证营养研究院打造,以“溯源二维码+官方循证证据库”为核心,按照原料循证、配方循证、制剂循证、检测循证和产品循证五阶段逻辑组织产品科学证据,并将细胞实验、动物功效验证、成品质检报告等专业数据转化为通俗可视化内容。消费者扫描产品对应的溯源二维码,可查阅产品从原料、配方到功效验证的全链条科学依据。2026年8月,“WelMax循证溯源体系——科学证据可视化创新项目”入选2026品质消费“星辰灯塔”年度创新案例。

4. 消费者如何使用WelMax循证溯源体系查询产品科学依据?

WelMax循证溯源体系由“溯源二维码+官方循证证据库”构成,消费者扫描产品对应的溯源二维码,即可查看产品相关科学依据,实现“扫码看单品、官网查体系”。目前,WelMax循证溯源体系已覆盖产品资料、原料溯源、生产质检、功效循证四大板块。消费者通过溯源二维码可查阅产品从原料、配方到功效验证的全链条科学依据,更直观地理解和核验产品背后的科学证据。