科学家开发新型手持设备，吹口气即可检测身体何时在燃烧脂肪

IT之家 7 月 24 日消息，智能体脂秤和智能手表大多利用生物电阻抗估算体脂率，让用户无需接受多项检测便能快速了解体内大致有多少去脂组织，不过准确性并不稳定。至于身体究竟何时开始消耗脂肪，则要难测得多。

据外媒 Engadget 今天（24 日）报道，安德烈亚斯 · 金特纳指导的研究团队研发出一款手持式设备，有望让用户通过呼气直接掌握脂肪代谢状态。

一项发表于科学期刊《Device》的研究显示，设备通过检测呼出气体中的丙酮含量，判断身体何时开始利用脂肪供能。研究人员让 12 名参与者分别接受不同的饮食和运动安排，随后对比脂肪代谢检测结果。测试显示，手持设备得出的数据与传统实验室检测结果非常接近。

IT之家获悉，身体开始利用脂肪供能时会进入酮症状态，期间会产生血液酮体和呼气丙酮，因此科学家可以利用两项指标判断脂肪代谢情况。呼气丙酮检测通常只有在实验室内才能获得较高准确度，因为湿度和呼吸方式都会干扰结果。研究团队为设备加入水分与污染物过滤功能，并开发配套应用指导用户呼气。

应用能够识别呼气力度过大或不足，还会控制设备采集样本的时机，使最终结果尽可能接近血液检测。

设备目前以 Nutrion 之名投入商业应用，未来持续追踪代谢状态有望具备多种用途，例如评估 GLP-1 疗法是否有效，或帮助运动员更精确地调整训练和代谢状态。