


近日,网传西贝在会议中称将一次性关闭全国102家门店,占门店总数的30%。
中国新闻周刊就此事向西贝餐饮创始人贾国龙求证,其称消息属实。
2025年9月,西贝遭遇“预制菜风波”,贾国龙将之称为西贝成立以来最大的一次外部危机。
12月,贾国龙在接受媒体采访时表示:“我认错,我向顾客认错,我向员工认错,也向我自己认错。”
此外,西贝还在去年10月和11月持续发放大额消费券,累计金额达3个多亿元。
不过认错和发券都没能拯救西贝。在最近的一次专访中,贾国龙告诉中国新闻周刊,2026年1月,门店生意同比下滑50%。
记者:余源
编辑:陈燕妮
运营编辑:马晓轶
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