宜家重新设计了最经典的热狗,有亿点点不同|Feel Good 周报
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宜家重新设计了最经典的热狗,有亿点点不同|Feel Good 周报

行动的意愿

也是一种

重要资源

Feel Good 导读

花五年时间打造,耐克这个新材料兼顾性能和碳排

现场看网球赛,现在多了一种方式

你最爱的宜家热狗,素了

💡 阿尔·戈尔:去行动的意愿也是一种可再生资源

Café Ohlone:餐厅也是一种保护原住民文化的方式

花五年时间打造,耐克这个新材料兼顾性能和碳排

对于耐克而言,在追求可持续的同时兼顾产品性能和美学是一项长期课题,而新缓震材料 ReactX 是最新的一项突破。

耐克高级鞋履总监 Bret Schoolmeester 说道:

材料占了耐克 70% 的碳排放,创造更可持续的新材料是我们的优先项,同时带来更好的性能。

据介绍,耐克花了五年研发 ReactX,终于找到了一个可兼顾可持续和表现性能的解决方案。

和传统的 React 泡棉相比,ReactX 的碳排减少了 43%,但能量回馈率上却提升了 13%。

ReactX 的突破,来自于耐克在制造工艺上的创新。

一般来说,业内有两种制造泡棉的方法,一种是注射成型,另一种是压缩成型。

注射成型的过程更简单,碳足迹更低,但性能更低。压缩成型则能做出反馈性能更佳的泡棉,但能源消耗和浪费也更多。

新的 ReactX 则找到了一种新方式,通过注射成型工艺也可打造有更佳性能的泡棉,同时也确保了相对较低的碳排放。

目前,搭载了这种新材料的跑鞋是耐克刚推出的 Nike InfinityRN 4 公路跑步鞋。

除了新泡棉,Nike InfinityRN 4 还采用了 Flyknit 鞋面,同样也是耐克较低碳的一种解决方案。

运动表现和对地球的影响并不相互排斥。

我们的目标是让运动更好,同时也为运动员创造更好的地球环境。

现场看网球赛,现在多了一种方式

在今年的温布尔登网球锦标赛观众席上,一群人戴上了特别的头设。

它打开了一个看网球赛的新世界,我能看到所有细节。

这个名为 GiveVision 的头设由电信公司 Vodafone 提供,通过 5G 网络连接,让有视力障碍的观众能更清晰地看现场比赛。

GiveVision 有两种使用模式:

① 头设中配有高清摄像头,会向用户实时高清地展示眼前影像,用户可根据自己需求调节影像远近和看细节。

② 用户也可以选择通过头设接入本地电视台直播画面,并根据用户需要对画面进行调节。

测试过 GiveVision 的视障用户表示,它「可以让网球比赛触及更多人,并让观看体验更包容。」

你最爱的宜家热狗,素了

虽然植物肉的势头已不如从前强劲,但宜家仍然在研发和增加更多的素食类产品。

今年夏天,宜家将在欧洲为经典热狗推出一个素食版本。

之前,宜家也有做过另一款素食热狗产品,但那可没有要去模仿真实热狗味道的意思👇

现在这个新版本的热狗肠,融入了米蛋白、洋葱、苹果、盐、胡椒,而特别增添了烟熏香气,总之就是要做得更像你熟悉的热狗味道。

此外,这个新品一大重要体验点在于重现热狗肠「肠衣」咬开时的脆感:

有了好的味道、质感和咬开时的脆感,这款植物基热狗将是我们传统经典产品的完美替代品。

此前,宜家承诺了在 2025 年将减少 80% 肉类产品,这次的素食版热狗也是实现该目标的部分举措。

💡 阿尔·戈尔:去行动的意愿也是一种可再生资源

阿尔·戈尔曾以《难以忽视的真相》帮助人们看到气候变化带来的影响。

最近,这位美国前副总统发表了一场新的 TED 演讲,鼓励人们更勇敢地去行动。

现在最重要的问题是:: 我们如何加快解决气候危机?我相信我们能解决,但我们能否及时解决?

他强调,气候问题最需要的是行动,人类其实也达成了很多重要进展。

戈尔罗列了一系列气候行动:

美国将在气候行动方面投入 1.2 万亿美元;澳大利亚更改法律去降低排放,目标在 2030 年把排放降低到比 2005 年低 43%;欧盟将增加可再生能源占比,到 2030 年提升到 69%;我们看到了更多年轻的气候活动家和社区等等。

在演讲最后,戈尔表示:

请不要轻易地陷入绝望。

我们将会做到,请不要怀疑,我们作为人类,拥有去行动的意愿。永远都记住,去行动的意愿本身,也是一种可再生资源。

Café Ohlone:用餐厅去保护一种文化

长久以来,加州大学伯克利分校一直都有保存着原住民奥隆(Ohlone)的文物。

现在,两个奥隆年轻人在伯克利开了一家向奥隆文化致敬的餐厅。

餐厅里播放着融合了青蛙、鸟类、蟋蟀等环境声,以及用 Chochenyo 语言进行的对话。

餐厅的菜单也非常重视本土化,采用了荨麻、接骨木、鹿肉、三文鱼和橡子等材料。

同时,餐厅里也会种植不少本土原生的植物。

更重要的是,这家声称是全球唯一一家奥隆餐厅的地方,也是奥隆社群聚会的场所。

餐厅会定期举办语言课程,为奥隆老人准备餐食,举办聚会。

世界也许不完美,但总有人在努力让它变得更好。

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