“古董”都给你洗成新的!现在洗碗机这么勇?

2023-05-25 21:00:28凰家评测 来自北京

凰家评测 凤凰新闻客户端 出品

“古董”都给你洗成新的!现在洗碗机这么勇?

文玩市场一直是一个鱼龙混杂的地方,很多人抱着“捡漏”的心态去淘宝,结果却上了当。最常见的造假方式,就是人为做旧,或者给所谓的珠宝玉镯酸洗染色,靠肉眼看或普通的清洗很难识破。所以,我们另辟蹊径,想到了一个鉴别工具——洗碗机!我们到潘家园古玩市场,淘来了各种“翡翠手镯”“和田玉手串”等珠宝,将它们全部放进了洗碗机里。

经过两个小时的清洗后,可以看到这些所谓的珠宝都有不同程度的褪色,看来贪图便宜真的不可取。

得益于全新的高能气泡洗3.0技术,这款方太水槽洗碗机E5才有如此大的清洗威力,不同于传统的纯水洗,方太独创的高能气泡洗在经历5年的迭代升级后,已经不仅仅是冲刷和洗涤这么简单了。以上千户家庭洗碗过程为参考的高能气泡洗3.0,有着自己独特的净洗黄金法则,接下来我们就来测一测这套法则究竟有多硬核。

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碗碟清洗

洗碗机对于中国绝大部分家庭来说,其实是个熟悉又陌生的名字,从国外的家庭必备,到国内的水土不服,这里的原因有很多,其中一点就是我们的餐具太多样了。西餐的餐具绝大多数都是形状单一,设计简单的盘子,比较好清洗,更适合洗碗机。而中餐的餐具各种深浅高低不一样,还会有精美的花纹设计,面对复杂的中式餐具,传统的“纯水洗”洗碗机就有点水土不服了。

我们准备了一套四人份中式餐具,模拟标准的家庭日常餐具需求(大盘*4,小盘*4,饭碗*4,面碗*4,玻璃杯*4,马克杯*4,筷子*4,汤勺*4,大汤碗*1),并按照国标的测试方法,将猪油、蔬菜汁、米饭、小米粥,分别涂满所有的盘子、碗筷、汤勺,并且放置八个小时,再将未清洗的隔夜茶杯和咖啡杯一起,全部放进方太E5,进行日常洗模式 清洗 。

清洗完成,方太E5的清洗效果肉眼可见,之前令人头疼的污渍都被清洗的干干净净,尤其是沾满 饭粒 的碗筷、隔夜的 茶渍咖啡渍 ,都能清洗的非常干净,包括一些不方便手洗的杯子,里里外外都很干净。

不过中式厨房除了厨具多样之外,还有一个很重要的问题就是: 重油 ,所以我们又准备了中餐常见的 火锅、炒锅 。火锅煮完后,上面布满了各种看上去令人头疼的油渍,幸运的是,菜也被我们炒糊了,美拉德反应使得锅底已经沾了一层黑黑的元素周期表。

把这些东西统统放进方太E5,这次直接开启超净洗模式。‍通过洗前洗后的对比能看到,不管是已经结块的 锅底料,还是沾满 锅巴 的炒锅,经过方太E5的清洗,都能还原出原本干净的样子,可见方太的高能气泡洗并没有像听上去的那么柔弱。

说到这,就不得不提一下清洗中气泡的威力了,可千万别小看了这些小小的气泡,它蕴含的能量超出你的想象。我们平时喝可乐感觉到的辣感,就是可乐中的气泡在舌头上炸开时产生的爆破感。当然这些气泡还不足为惧,但是它的升级版, 空化泡 的威力就不容小觑了,小到滴水穿石,大到轮船螺旋桨以及火箭涡轮泵的空蚀,都是空化泡造成的结果。

而方太高能气泡洗的灵感就是火箭发动机上的拉瓦尔管,利用拉瓦尔喷管效应产生的 高压喷射 释放出高密度空化泡 ,这些空化泡会随着水流冲击到物体表面炸裂开,将餐盘表面脏污的剥离下来。同时拉瓦尔 管形成的 强劲射流 ,也能高速冲刷餐具表面的污垢,这才带来了方太E5对 顽固污渍 的清洗效果。

不过再高的流速也总会有冲刷不到的地方,所以我们又准备了一些 奇形怪状 的器具,大多都是用来醒酒的,我们还费尽心思找了一瓶“82年的拉菲”,将这些色素水摇匀晾干之后,放进方太E5,采用 超快洗模式 。只需要20分钟,就能明显看到,醒酒器内壁都被清洗得 非常干净 ,而且手洗无法触碰到的死角地方,也是干净无污的。

对于这些 死角清洗 的问题,方太给出的解决方法是在E5中采用升级的 行星喷淋臂结构 ,通过在两端增加了 自转的喷淋盘 ,这样大盘带动小盘,公转+自转,模拟行星运行的轨迹,实现 360°全方位环绕 的喷淋覆盖;再通过两端的自转喷淋盘对水流进行 双重加气二次加速 ,做到水压无损耗,冲洗更强劲,这个过程就是高能气泡洗3.0的革新技术核心。

方太水槽洗碗机E5的工作原理,可以概括为 一剥二冲三洗 的净洗黄金法则——通过空化泡剥离污渍,再通过拉瓦尔管的强化射流进行冲洗,最后利用行星喷淋臂进行全方位的洗净。

果蔬清洗

方太的清洁不止在餐后,在餐前同样支持 果蔬清洗 ,这时候有小伙伴可能要问了,这空化泡这么强的威力,那不得把水果洗坏了,考虑到这个问题,方太E5同样应用 三档模式 ,用来应对不同类型的果蔬。

我们准备了葡萄、草莓、毛桃等表皮 脆弱难以清洗的水果,并将这些水果浸入食用色素中,进行充分染色。在最低档位的 轻洗模式 后,可能看到所有水果表面都被洗得干干净净,没有色素残留,而且没有破皮的情况,毛桃表面的绒毛也被洗得干干净净。

为了展示究竟有多 不伤水果 ,我们也准备了几朵玫瑰花来进行清洗,同样,清洗完之后的玫瑰花,依然完好无损,所有的花瓣都没有破裂和掉落的情况出现。

不过我们对果蔬清洗最大的焦虑还是 农药残留 ,我们在超市看到的果蔬大多数都属于大棚蔬菜,不管是生长还是运输过程中,都会使用一定的药剂,虽说现在农残超标已经不再是一个显著的食品安全问题,不过吃进嘴里的,谁又愿意多加一点“科技狠活”呢?

我们挑选了市面上 农残 相对 较多 ,同时又 不太好清洗 的果蔬,比如菠菜、芹菜、草莓、葡萄,并分出三份,一份直接测试用来对照,一份用日常冲洗的方式,最后一份放进方太E5,分别测试三组果蔬的农残,并通过试纸颜色来对比展示,最后我们可以明显地看到洗碗机那一组的阴性特征明显一些,手洗组则是弱阳性,对照组就是明显的阳性特征。

除了果蔬之外,方太水槽洗碗机E5还能清洗小龙虾、螃蟹等 海鲜 ,而且还是 活洗 ,相当于是给它们来了一次水疗SPA,洗完之后依然是最新鲜的状态。

烘干&外观

碗筷是洗干净了,但是想要长时间干净的储存也是个问题,以往放柜子里,表面都还挂着水渍,非常容易 受潮 发霉,特别是筷子,所以要每次都能用上干净的碗筷,还要 烘得干。

方太E5采用了 3D环流烘干系统 ,利用高温清洗后的余热,加以两个进气风机和 自动开门排气 设计,形成冷热对撞的三风道烘干系统,全面烘干更干爽高效, 烘干指数也达到了 1.29,远超国家一级水效标准基数,让餐具和内壁都能高效烘干。相比热交换冷凝的方式,不容易产生遗留的水渍,而且自动开门透气的设计,还能防止水汽再次凝结。

水槽洗碗机另一个最大的优势就是省空间,尤其是在寸土寸金的城市住家环境中,很多厨房的户型根本没有预留放洗碗机的空间,但是每个厨房都少不了水槽,水槽洗碗机就实现了 水槽、洗碗机和果蔬海鲜清洗机 的三合一。

方太E5的面板采用了一体化纯黑设计,非常简洁干净,开门和开关机都靠触控按键来操作,从外面看基本没有多余的设计,同样,里面 碗架设计 也非常 合理 ,能装得下8个盘子、10个碗、7个杯子、7双筷子、7个汤勺,能够满足最多7人份的家庭日常餐具需求,当然了,也能单独清洗中等尺寸的炒锅、火锅等锅具。 灵活收纳架 的设计也非常贴心,折下去可以放进面积比较大的锅,架起来比较适合放点碗、味碟、玻璃杯、汤勺这些东西。

另外,水槽洗碗机的另一个好处就是,在水槽冲洗掉大块的污渍后,顺手就可以放进洗碗机, 不用弯腰 一个一个放了,非常方便。

总结

为家人做一桌美味的饭菜是一件非常有成就感的事,不过饭后看到一堆吃干抹净后待洗的餐具,真不知道是该高兴还是该痛苦。洗碗机作为为数不多能实实在在提升家庭幸福感的家电,在解决谁来洗碗的家庭矛盾上,就显得至关重要。

方太水槽洗碗机E5 完美地发挥了 水槽式洗碗机三合一功能 ,满足中国厨房餐前餐后清洗需求——既能在餐前备菜时,洗干净果蔬,也能在餐后洗干净餐具。可以说它除了不会帮你颠勺炒菜之外,几乎解决了所有的做饭难题。

而且这次全新升级的高能气泡洗3.0技术,跳出了传统洗碗机的“纯水洗”技术思维,加入了能量强大的 空化泡 ,能够对付各种 重油污难洗 的餐具,更符合中国厨房的多场景需求,让你在厨房实现真正的解放双手,不再因为洗碗问题发愁,增加厨房生活“松弛感”。

好了,以上就是本期节目的全部内容,这里是凰家评测,这里有一群专业、有趣又认真的小伙伴,致力于用最「硬核」的态度,做最「有料」的评测,我们下期见。

责编:林昕宜 PT114

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