便宜没好货？17元和238元的保温杯差在哪？丨凰家评测

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烧105杯开水，摔329次，切开全部样品，又花了一万元检测，再加上一个月连续使用，只为挑出一款好用的保温杯！

过了20岁，总该有一款自己的保温杯。那这一次我们选择了市面上12款保温杯，加上一款可能很多人都从不同渠道收到过的淘宝定制保温杯，价格也是从17元到238元不等。一个结构简单，功能简单的保温杯，价格居然也能相差14倍。

那究竟是便宜没好货？还是贵的品牌收了智商税呢？

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材质

首先，我们从这些保温杯的材质说起。

我们找来专业师傅切开保温杯，随后买来了价值10万元的光谱扫描仪——一天的使用权。对着杯子的内壁，外壁，部分金属杯盖展开扫描。各家保温杯的成分也就一目了然。

检测到这里，就已经发现了一些端倪：某网拼来的国潮保温杯和这款定制保温杯，外壳均使用了高锰钢。而一般来说，高锰钢并不建议作为食品接触材料来使用。

再来看看内胆材质，13款保温杯，有两款采用了价格成本最高，耐腐蚀能力最强的316L不锈钢，那会是谁呢？膳魔师？象印？还是售价最高的虎牌儿童杯？居然是小米，那另外一款呢？居然是苏泊尔。

两家都以并不算高的售价用上了最好的材质，在用料上很良心了。

另外有4款采用了316不锈钢作为内胆，也都有着不错的耐腐蚀能力。这回总该有虎牌象印膳魔师了吧！不好意思，还是没有。这4款分别是哈尔斯，物生物，富光以及杯具熊儿童杯。

另外一款比较特别的是象印，在304不锈钢内壁的基础上增加了聚四氟乙烯的涂层，相应的耐腐蚀能力也得以提高。

剩下的6款保温杯都采用了304不锈钢作为内胆，相较于316不锈钢耐腐蚀性稍弱，不过日常装水也没有任何问题。这6款包括了价格最便宜的国潮保温杯，定制保温杯，以及价格最贵的虎牌儿童杯和膳魔师。

安全性

同样的材质，14倍的差价。

但用了哪种不锈钢，跟产品靠不靠谱也不能直接划等号，衡量食品接触材料安全性的指标是迁移量，而304跟316都同样有重金属迁移量超标而不符合安全要求的可能，所以，我们又将13款保温杯送进了专业实验室。

国标对于食品接触用不锈钢重金属铅的迁移量规定了上限 0.05mg/kg，我们的13款保温杯，全都远低于国标限额，安全性没问题。但值得注意的是，这项指标表现最差的，竟然是售价最高的虎牌儿童杯。

除了检测内胆，我们这次还检测了一直被忽略的塑料杯盖：

好消息是13款保温杯所使用的塑料杯盖全部过关，坏消息是同样的剧情在杯盖检测中再次上演，垫底的又是虎牌儿童杯，连带着膳魔师、象印这些大牌，也是同行里表现较差的。

虽然说都不影响保温杯的安全使用吧，但屡次的数据垫底让我们真的产生了一些怀疑，难道保温杯这种产品，大牌就是纯纯的智商税？

保温测试

那接下来我们要测的，就是它们的核心性能——保温！

保温性能测试的设计参考国标：给13个杯子全部装满95度左右的热水，拧上杯盖放置12小时，前8小时每间隔一小时测温一次，最后在测温结束时开杯测温。

装上热水仅仅一小时，掉队选手就出现了——它们是物生物、然也和定制保温杯，其中，物生物是一骑绝尘的倒数第一，这时候水温就降到了80度以下。

测试持续，这三名选手也再没有复苏迹象；到第3个小时，小米和国潮保温杯也开始被第一梯队拉开差距。

接下来直到第8次测温，这些保温杯的保温性能都延续着前3小时的表现：第一梯队的保温杯，水温都在70度以上；这时小米的水温是67.6度，国潮保温杯已经降到63.8度；最拉垮的物生物，居然只有46度。

在优秀选手的行列里，仅售39元的哈尔斯非常亮眼，长时间占据领跑位置，实在是性价比的王者！紧随其后的还有53元的富光，虎牌儿童和杯具熊也很出色，考虑它们的价格，这算是应有的表现吧。

12小时最终开杯测温，虎牌儿童的水温仍有70.2度，登上首位，杯具熊69.9度排在第二；67.9度的哈尔斯和66.1度的富光分列三四位，之后才是高价大牌象印和膳魔师。比较值得一提的是，前面一度掉队的小米，凭借60.9度的最终成绩，又逆袭回到了优秀阵列里。

完成了常温下测试，我们又增加难度，将所有保温杯放进了零下10度的冷柜里，这次的测试只持续8个小时，为避免开杯时热量太快跑掉，也只在4小时、6小时和8小时结束时测温。

不出意外，所有保温杯的性能都受到了低温的影响，但保温效果最差的依然是物生物，仅仅四个小时温度就跌到了42度。6小时测温，国潮、然也和定制保温杯都降到了50度以下，这时物生物连30度都不到了。8小时测试结束时，小米以55.7度的水温排在倒数第五，其余保温杯都保持在了60度以上。零下保温前三强分别是虎牌儿童、哈尔斯和杯具熊。

看来虎牌儿童杯的性能还是对得起它的价格，但膳魔师、象印这两家大牌就只能说表现平平了，最大的亮点还是哈尔斯，价廉物美，愿称之为「国货之光」！

测完了保温，再来看看保冷性能。我们给所有杯子塞上5个标准大小的冰块，再用接近零度的冰水填上杯子里的剩余空间。经过24小时的放置，有两款保温杯中的冰块仍有剩余，其中一款是象印，另一款，居然是小米！

耐摔测试

一般来说，保温杯的测试到这里就结束了，但是考虑到大家日常使用水杯的时候，都会经历这样的情况，那我们索性给所有的保温杯再来一轮跌落的考验吧。

将所有的保温杯装满热水，放在一米二的桌沿上，按照同样方式跌落三次后：

膳魔师、小米、虎牌儿童杯、象印、苏泊尔以及定制保温杯外观未出现明显损伤，其余保温杯均出现不同程度的磕碰：其中然也的温度显示屏直接摔碎，无法显示温度。物生物的塑料杯扣更是直接摔到断裂。

那这些跌落损伤会损害它们的保温性能吗？

我们又花了一周时间，重复前面的保温试验，结论是：保温性能没有发生明显变化。

这也很好解释：保温杯主要靠的是内外层中间的真空层来隔热，部分保温杯也会在内胆外层镀铜来防止热量散失，我们日常一米多的高度跌落还不足以破坏他们的真空层。那保温性能自然也不至于受到伤害。

既然常规的跌落没法破坏保温杯，那我们就进行一次真暴力测试！摔到坏为止！装上热水后，我将13款保温杯悉数从3米的高度跌落，只要还能用，跌落就一直持续，看看它们究竟能抗住几次。

摔到第3次，国潮保温杯就因为杯盖破裂，无法使用了；跟着是第6次报废的刻字保温杯；而最坚强的两款，乐扣乐扣和苏泊尔，是摔到第38次才最终无法使用。

全部选品的耐摔成绩如图所示，可以看到，两款儿童杯也都做得挺抗造，对于它们的用户，这算是一项实用性能了。

总结

最后一个环节，还是得综合测试的情况和这段时间的使用体验，给出我们的主观推荐。

首先，看了前面的内容，你肯定能猜到有它——哈尔斯，相当便宜的价格加上非常优秀的保温性能，没法不推荐。比较遗憾的就是它的颜值，问了很多人都嫌它太老气，富光也是在这一环严重丢分。

如果你既在意产品外观，同时又看重它的性价比，那推荐前面测试中可能没太被你注意到的乐扣乐扣：66元的售价，保温性能也处在第一梯队，做工还非常皮实。在性价比选手里它是好看的，旋盖式的设计还很方便清洗，重量上也做到了很好的平衡，经常拿在手上也不会有太大负担。

要是你真的不差钱，那象印也是不错的选择：它的设计非常用心，还做了这么一个独特的防泼溅设计，当你按下杯扣，它并不会开盖，要等你手指松开，杯盖才跟着打开，这就避免了直接开盖时，滚烫的热水混着水蒸气冲出来烫到手的危险。

最后，如果你需要儿童保温杯，那我们更推荐杯具熊，针对儿童的设计做得足够可爱，保温能力与虎牌不相上下，价格却足足便宜了100块。

好了，以上就是本期节目的全部内容，这里是凰家实验室，这里有一群专业、有趣又认真的小伙伴，致力于用最「硬核」的态度，做最「有料」的评测，我们下期见。