便宜没好货?17元和238元的保温杯差在哪?丨凰家评测

2023-01-13 17:30:00凰家评测 来自北京

凰家评测 凤凰网科技 凤凰新闻客户端 出品

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105杯开水,摔329次,切开全部样品,又花了一万检测,再加上一个月连续使用,只为挑出一款好用的保温杯!

过了20岁,总该有一款自己的保温杯。那这一次我们选择了市面上12款保温杯,加上一款可能很多人都从不同渠道收到过的淘宝定制保温杯,价格也是从17元238元不等。一个结构简单,功能简单的保温杯,价格居然也能相差14倍

那究竟是便宜没好货?还是贵的品牌收了智商税呢?

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材质

首先,我们从这些保温杯的材质说起。

我们找来专业师傅切开保温杯,随后买来了价值10万元的光谱扫描仪——一天的使用权。对着杯子的内壁,外壁,部分金属杯盖展开扫描。各家保温杯的成分也就一目了然。

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检测到这里,就已经发现了一些端倪:某网拼来的国潮保温杯和这款定制保温杯,外壳均使用了高锰钢。而一般来说,高锰钢并不建议作为食品接触材料来使用。

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再来看看内胆材质,13款保温杯,有两款采用了价格成本最高,耐腐蚀能力最强的316L不锈钢,那会是谁呢?膳魔师?象印?还是售价最高的虎牌儿童杯?居然是小米,那另外一款呢?居然是苏泊尔

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两家都以并不算高的售价用上了最好的材质,在用料上很良心了。

另外有4款采用了316不锈钢作为内胆,也都有着不错的耐腐蚀能力。这回总该有虎牌象印膳魔师了吧!不好意思,还是没有。这4款分别是哈尔斯,物生物,富光以及杯具熊儿童杯。

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另外一款比较特别的是象印,在304不锈钢内壁的基础上增加了聚四氟乙烯的涂层,相应的耐腐蚀能力也得以提高。

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剩下的6款保温杯都采用了304不锈钢作为内胆,相较于316不锈钢耐腐蚀性稍弱,不过日常装水也没有任何问题。这6款包括了价格最便宜的国潮保温杯,定制保温杯,以及价格最贵的虎牌儿童杯和膳魔师。

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安全性

同样的材质,14倍的差价。

但用了哪种不锈钢,跟产品靠不靠谱也不能直接划等号,衡量食品接触材料安全性的指标是迁移量,而304跟316都同样有重金属迁移量超标而不符合安全要求的可能,所以,我们又将13款保温杯送进了专业实验室。

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国标对于食品接触用不锈钢重金属铅的迁移量规定了上限 0.05mg/kg,我们的13款保温杯,全都远低国标限额,安全性没问题。但值得注意的是,这项指标表现最差的,竟然是售价最高的虎牌儿童杯

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除了检测内胆,我们这次还检测了一直被忽略的塑料杯盖:

好消息是13款保温杯所使用的塑料杯盖全部过关,坏消息是同样的剧情在杯盖检测中再次上演,垫底的又是虎牌儿童杯,连带着膳魔师、象印这些大牌,也是同行里表现较差的。

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虽然说都不影响保温杯的安全使用吧,但屡次的数据垫底让我们真的产生了一些怀疑,难道保温杯这种产品,大牌就是纯纯的智商税

保温测试

那接下来我们要测的,就是它们的核心性能——保温!

保温性能测试的设计参考国标:给13个杯子全部装满95度左右的热水,拧上杯盖放置12小时,前8小时每间隔一小时测温一次,最后在测温结束时开杯测温。

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装上热水仅仅一小时,掉队选手就出现了——它们是物生物、然也和定制保温杯,其中,物生物是一骑绝尘的倒数第一,这时候水温就降到了80度以下。

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测试持续,这三名选手也再没有复苏迹象;到第3个小时,小米和国潮保温杯也开始被第一梯队拉开差距。

接下来直到第8次测温,这些保温杯的保温性能都延续着前3小时的表现:第一梯队的保温杯,水温都在70度以上;这时小米的水温是67.6,国潮保温杯已经降到63.8;最拉垮的物生物,居然只有46度

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在优秀选手的行列里,仅售39元哈尔斯非常亮眼,长时间占据领跑位置,实在是性价比的王者!紧随其后的还有53元富光,虎牌儿童和杯具熊也很出色,考虑它们的价格,这算是应有的表现吧。

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12小时最终开杯测温,虎牌儿童的水温仍有70.2度,登上首位,杯具熊69.9度排在第二;67.9度的哈尔斯和66.1度的富光分列三四位,之后才是高价大牌象印和膳魔师。比较值得一提的是,前面一度掉队的小米,凭借60.9度的最终成绩,又逆袭回到了优秀阵列里。

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完成了常温下测试,我们又增加难度,将所有保温杯放进了零下10度的冷柜里,这次的测试只持续8个小时,为避免开杯时热量太快跑掉,也只在4小时、6小时和8小时结束时测温。

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不出意外,所有保温杯的性能都受到了低温的影响,但保温效果最差的依然是物生物,仅仅四个小时温度就跌到了42度。6小时测温,国潮、然也和定制保温杯都降到了50度以下,这时物生物连30度都不到了。8小时测试结束时,小米以55.7度的水温排在倒数第五,其余保温杯都保持在了60度以上。零下保温前三强分别是虎牌儿童、哈尔斯和杯具熊。

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看来虎牌儿童杯的性能还是对得起它的价格,但膳魔师、象印这两家大牌就只能说表现平平了,最大的亮点还是哈尔斯,价廉物美,愿称之为「国货之光」!

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测完了保温,再来看看保冷性能。我们给所有杯子塞上5个标准大小的冰块,再用接近零度的冰水填上杯子里的剩余空间。经过24小时的放置,有两款保温杯中的冰块仍有剩余,其中一款是象印,另一款,居然是小米

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耐摔测试

一般来说,保温杯的测试到这里就结束了,但是考虑到大家日常使用水杯的时候,都会经历这样的情况,那我们索性给所有的保温杯再来一轮跌落的考验吧。

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将所有的保温杯装满热水,放在一米二的桌沿上,按照同样方式跌落三次后:

膳魔师、小米、虎牌儿童杯、象印、苏泊尔以及定制保温杯外观未出现明显损伤,其余保温杯均出现不同程度的磕碰:其中然也的温度显示屏直接摔碎,无法显示温度。物生物的塑料杯扣更是直接摔到断裂。

那这些跌落损伤会损害它们的保温性能吗?

我们又花了一周时间,重复前面的保温试验,结论是:保温性能没有发生明显变化。

这也很好解释:保温杯主要靠的是内外层中间的真空层来隔热,部分保温杯也会在内胆外层镀铜来防止热量散失,我们日常一米多的高度跌落还不足以破坏他们的真空层。那保温性能自然也不至于受到伤害。

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既然常规的跌落没法破坏保温杯,那我们就进行一次暴力测试!摔到坏为止!装上热水后,我将13款保温杯悉数从3米的高度跌落,只要还能用,跌落就一直持续,看看它们究竟能抗住几次。

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摔到第3次,国潮保温杯就因为杯盖破裂,无法使用了;跟着是第6次报废的刻字保温杯;而最坚强的两款,乐扣乐扣苏泊尔,是摔到第38次才最终无法使用。

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全部选品的耐摔成绩如图所示,可以看到,两款儿童杯也都做得挺抗造,对于它们的用户,这算是一项实用性能了。

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总结

最后一个环节,还是得综合测试的情况和这段时间的使用体验,给出我们的主观推荐。

首先,看了前面的内容,你肯定能猜到有它——哈尔斯,相当便宜的价格加上非常优秀的保温性能,没法不推荐。比较遗憾的就是它的颜值,问了很多人都嫌它太老气,富光也是在这一环严重丢分。

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如果你既在意产品外观,同时又看重它的性价比,那推荐前面测试中可能没太被你注意到的乐扣乐扣:66元的售价,保温性能也处在第一梯队,做工还非常皮实。在性价比选手里它是好看的,旋盖式的设计还很方便清洗,重量上也做到了很好的平衡,经常拿在手上也不会有太大负担。

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要是你真的不差钱,那象印也是不错的选择:它的设计非常用心,还做了这么一个独特的防泼溅设计,当你按下杯扣,它并不会开盖,要等你手指松开,杯盖才跟着打开,这就避免了直接开盖时,滚烫的热水混着水蒸气冲出来烫到手的危险。

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最后,如果你需要儿童保温杯,那我们更推荐杯具熊,针对儿童的设计做得足够可爱,保温能力与虎牌不相上下,价格却足足便宜了100块

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好了,以上就是本期节目的全部内容,这里是凰家实验室,这里有一群专业、有趣又认真的小伙伴,致力于用最「硬核」的态度,做最「有料」的评测,我们下期见。

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责编:温舒涵 PT108

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