运动后冰浴能够长肌肉？新研究发现这反而会减少蛋白质生成

许多运动员都会在剧烈运动后进行冰浴，有一种理论认为，这种冷水浸泡疗法可以降低肌肉温度，减少流向肌肉的血液，以减少在剧烈运动期间和之后产生的化学物质和炎症。

日前，一项新的研究表明，冰浴对修复和长时间锻炼肌肉没有帮助，因为它会减少肌肉中的蛋白质生成。这项研究发表在《生理学杂志》(Journal of Physiology)上。

马斯特里赫特大学(Maastricht University)的研究人员发现，冰浴对让身体适应训练无效。

冰浴的理念和为扭伤的脚踝做冰敷的原理是一样的。虽然研究已经证实，冰浴有助于减少肌肉酸痛，但其对身体新蛋白形成的影响、对肌肉的修复和构建的重要性，却存在更多争议。

研究人员研究了冰浴对肌肉中产生新蛋白质的影响，这种新蛋白质通常在我们运动后和吃蛋白质后增加。他们使用所谓的稳定同位素示踪剂和肌肉活组织检查，让一组参与者进行了两周的双腿阻力练习(总共七次)。每次运动后，参与者将一条腿浸入冷水(8°C)。研究发现，浸入冰水的那条腿的蛋白质生成量减少。

这项研究的作者之一Cas Fuchs说:“每个锻炼的人都想从锻炼中得到最大的收获。我们的研究并没有完全否定冷水浸泡，但确实表明，如果运动员想要修复和/或锻炼肌肉，也许他们应该重新考虑是否使用冰浴。”