不节食不运动:靠高蛋白饮食就能瘦身?
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不节食不运动:靠高蛋白饮食就能瘦身?

2020年10月29日 07:51:40
来源:蝌蚪的五线谱

当下,人们对自己的身材要求越来越严格,越来越多的人加入到“减肥大军”的队伍。

然而,减肥没有那么容易,每块肉有它的脾气。

辛辛苦苦折腾好久,到头来,体重计上的数字却只增不减。

不节食不运动:靠高蛋白饮食就能瘦身?

这样的打击,相信许多小伙伴都经受过。

那么,究竟如何才能既满足我们减肥的心,又不委屈自己吃货的胃呢?许多人在减肥方法上动起了脑筋……

于是,在传统的减肥方式——运动和控制饮食之外,各种新兴的减肥方式层出不穷,例如生酮饮食、哥本哈根减肥法、5+2减肥法……

最近,一种名为“高蛋白减肥法”的减肥方式,在爱美人士之间流传开来,据说这种方法不需要运动节食,就能迅速瘦出“完美身材”。

高蛋白减肥法真有传说中的那么神奇吗?

什么是高蛋白减肥法

高蛋白减肥法,简单来说就是通过摄入高蛋白质、低脂肪、低碳水化合物的饮食,来达到减重的目的。

据称,这个方案的减重效果十分明显,5个月左右就能使体重减轻10%-20%。不需要节食运动,三餐照吃,还能瘦瘦瘦。

竟然有这等好事!难怪越来越多的人采用这个方案来减肥。

不节食不运动:靠高蛋白饮食就能瘦身?

说到减肥方法,我们需要明确一点,即无论采取哪一种方法,最终都要让能量的摄入量小于能量的消耗量,这样才能达到减肥的目的。

图片来源 meipian.baike

图片来源 meipian.baike

那么,高蛋白减肥法是如何做到这点的呢?

高蛋白饮食中的蛋白质分子量较大,能够使人长时间保持饱腹感,这样就起到了控制饮食摄入量的作用。

同时,高蛋白饮食中的其他能量物质(主要是糖类和脂肪)较少,当体内用于提供能量的糖类物质减少,机体就会优先动员脂肪储备,将“肥肉”消耗掉。

除此之外,蛋白质水解后的产物还能调节水盐平衡,促进水分代谢,或是直接与水分子结合,起到消除水肿的作用,让你的身材在“视觉效果”上变得更瘦。

高蛋白减肥法安全吗

一日三餐吃肉吃到饱,不用节食挨饿,还不用挥汗如雨地运动,效果又是如此“立竿见影”,谁能不心动呢?

不过,先别着急,在选择某种减肥方式之前,我们必须考虑它会不会对身体造成危害。那么,长期采用高蛋白饮食对我们的身体有哪些影响呢?

1

营养不均衡

USDA健康膳食金字塔,图片来源 tupian.baike

USDA健康膳食金字塔,图片来源 tupian.baike

高蛋白减肥法采用的是高蛋白、低脂、低碳水化合物饮食,长期执行这一方案,会导致人体其他必需营养物质的缺乏。

2

心情变差

不节食不运动:靠高蛋白饮食就能瘦身?

大脑合成调节情绪的激素,需要碳水化合物的参与,长期高蛋白饮食会导致人体内碳水化合物的含量下降,使人情绪低落、易怒,甚至会变得偏执。

3

加重肝肾负担

大量蛋白质在体内分解,会导致血液内的含氮物质和氨含量升高,这些物质需要通过肝脏进一步代谢分解,再由肾脏过滤,排出体外。

长期的高蛋白饮食,会加重肝肾负担,许多患有肝脏基础疾病的患者,摄入大量蛋白质后病情可能加重,甚至出现肝昏迷等危及生命的情况。

同时,有研究发现,蛋白质摄入过高会引起肾小球内高压,长此以往可能引发慢性肾病,导致肾功能不全,尤其是肾脏疾病高危人群,更应该避免高蛋白饮食。

4

口臭

脂肪分解时会产生大量酮体,散发出难闻的气味。更麻烦的是,这种气味是从体内散发出来的,刷牙漱口很难让这种难闻的气味消失。

5

消化不良

高蛋白(尤其是动物蛋白)饮食往往会导致人体对纤维素的摄入量不足,无法维持消化道的正常功能,出现便秘、腹胀等症状。

别让减肥减掉健康

任何减肥方法都不是百利而无一害的,就拿看起来最安全可靠的运动减肥来说吧,运动过量也可能导致关节损伤,危害身体健康。

同样的道理,高蛋白减肥法也是有利有弊。它能够帮助减肥者快速控制体重,同时免去了节食之苦,但如果毫无顾忌地使用这一方法,就可能损害健康。

因此,在选择高蛋白减肥法之前,一定要慎重评估自己的身体状况,即使是肝肾功能正常,消化功能良好的小伙伴,也不宜长期使用。

更重要的是,减肥虽好,但不可过度追求“苗条”。不要让减肥减掉我们的健康,毕竟对我们每个人而言,健康才是最重要的。