是家电更是家人，格兰仕告诉你新时代美好生活的“蒸”相

原标题：是家电更是家人，格兰仕告诉你新时代美好生活的“蒸”相

美好生活，“吃好”是关键

对于“美好生活”新目标，人民已不再满足于低层次的“吃饱”“穿暖”，而更追求“吃好”“穿美”。以吃为例，人们不再只是单纯的追求速度和效率而快餐果腹，形色匆匆，而是追求追求更合理的营养搭配，此时“蒸食”因其更健康更加大受欢迎。

中国的蒸文化其实由来已久，早在5000年前的仰韶文化，就发现了最早用于蒸的基本器具甑，我们可以从这里就可以看到蒸食的影子。

与此同时，蒸具也是在不断的发展，夏商周时期，陶甑进一步演变为青铜甗。到了汉代，铁釜的出现让蒸的方式又有了长足改进。之后，竹制蒸笼、不锈钢蒸笼的出现，也都体现国人对蒸食的热爱。

发展到现在，随着国民消费水平不断提升，消费者的消费方式由生存型消费转变为享受型消费，如何更省时省力的吃上营养、美味的蒸食，成为人们最迫切的需求。

若想蒸出营养，吃到美味的饮食，火候的掌握最关键，蒸作为一种需要精确调控火候的烹饪方式，进入现代之后也在进行不断的改进，从最早的竹制蒸笼、不锈钢蒸笼再到电饭煲、电蒸锅，都是人们在不断改进蒸菜的器皿以便来实现火候的精确调控的表现，直到电蒸炉的诞生，让蒸的技艺得到了质的飞跃，同时也让中国5000年蒸文化更上一个新的高度。

作为电蒸炉领域的全球领军品牌，格兰仕电蒸炉处于行业领先水平，从研发到制造水平都是高起点。2016年10月，格兰仕专门斥资筹建了首个纯蒸炉专业实验室，模拟全球不同气候、不同水质，提高行业标准要求，确保供应到不同国家和地区的产品品质可靠，符合不同用户的消费需求。

2017年3月，格兰仕更是启动了全自动电蒸炉腔体生产线，这条电蒸炉自动化腔体线及其配套的模具等，全部从欧洲定制，生产节拍为 15秒一台，单线一天至少可以生产4800个高端腔体。同时，这也是迄今为止全球唯一一条蒸功能家电的配套生产线。此外，为了进一步响应全球市场消费升级，格兰仕还再次推出了P50、P90等电蒸炉新品。

电蒸炉作为厨房电器中的新兴品类，不少消费者在选购厨房电器时，往往会产生这样一个疑惑：老式蒸屉和蒸锅都可以蒸，而且价格要便宜不少，为什么要选择电蒸炉呢？电蒸炉真的值得买吗？事实上电蒸炉和传统的蒸具之间存在很大的差别。

老式蒸屉多用竹子和藤条来制作，在潮湿的地区易发霉，干燥的地区会干裂，维护起来比较麻烦。普通蒸锅无法自主控温，而不同的食物对蒸汽温度的要求却不尽相同。比如最常用的水蒸蛋，当锅内蒸汽温度过高时，蛋液会吸热沸腾，造成蛋羹表面的凹凸不平，口感大打折扣。传统的蒸具往往还面临着水量把控不好导致干烧、凝结在锅盖上的水滴落在食物上影响口感等一系列让人头疼的问题。

格兰仕今年研制成功的P90电蒸炉采用55℃-100℃十段温度调节设置，电蒸炉里的动态平衡系统时刻保持蒸汽分布均匀，进口温控元器件将腔体内温度始终控制在±2℃，用户可以选择最适合食材的温度来烹饪，比如90℃蒸出完美水蒸蛋。

如果你想将“蒸”做到极致，那么格兰仕纯蒸炉绝对是你的最好帮手。

美好生活，格兰仕和你一起洞察更多的健康美味

在社会的发展过程当中，80、90后年轻人已经成为家电消费的主力军，他们正迫切需要一种更加健康、更加便捷的烹饪方式。相比于性价比，它们更多的关注产品的品质、服务、体验以及更好的产品附加值。

企业若想抓住这一机会，必须进行转型升级。正如格兰仕集团总裁梁昭贤所言，“现在的整个市场需求确实发生了很大的变化，过去粗放的生产模式，大规模、大库存、靠压货，那个时代已经结束了。”作为中国制造业的龙头之一，格兰仕在近几年的发展中不断加快升级的步伐。从微波炉延伸到全屋精品家电，都是为了更好的贴近消费需求，迎合不同的消费层次。2017年格兰仕新推出了“微蒸烤一体机”以及小型洗碗机，正好顺应了时下年轻人的需求。

从做家电到做家人，给新时代美好生活

要做最符合客户需求的产品，最好的办法是让客户参与到产品的开发与设计中。格兰仕联合中国科学院计算技术研究所开发“G+智慧家居”，打破行业、品牌边界，实现与第三方平台互联互通，通过‘G+智慧家居’平台大数据分析和‘西红柿’粉丝群反馈，让企业的开发设计和制造环节充分与大数据、互联网融合。

G+不仅收集使用者的反馈与提供自主品牌全品系家电、全产业链价值的云接入服务，它同时也是一个开放合作的跨界价值平台，同时可以接入其他品牌家电、家居智能设备，可以实现与第三方平台包括友商、电商等之间的互联互通。这一平台的创立，可以为在以智能家居为主的未来生活里，为消费者提供更多的便利。

一个智能化厨电产品的价值，要么能让下厨变得更简单，要么让做饭变得更有趣。我们相信，格兰仕“G+智慧家居”在“好用、易用、安全、稳定”的基本前提下，将通过黑科技让人们穿得健康、住得健康、吃得健康，使其家电产品正在变成家人。